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SOMMEIL
"Depuis que je prends les gélules, je remarque que je m'endors beaucoup plus vite mais que surtout je me réveille moins la nuit"
Sandrine L.
Chlorelle : bienfaits, vertus, propriétés et utilisation
Sommaire
- Bienfaits, vertus, propriétés et utilisation
- Qu’est-ce que la mélisse, actif endémique ?
- Composition
- Vertus et bienfaits
- Dans quel cas l’utiliser ?
- Posologie
- Effets secondaires
- Contre-indications et allergies
- Temps d’action
- Sous quelle forme existe cet actif endémique dans le commerce ?
- Quelle est l’efficacité de la passiflore ?
- Cas particuliers
- Interactions avec d’autres actifs
- Usage ancestral
Chlorelle : bienfaits, vertus, propriétés et utilisation
D’un diamètre compris entre 2 et 10 microns, la chlorelle, ou chlorella, est une algue microscopique. Pour autant, elle est particulièrement riche en protéines, en chlorophylle, en vitamines et en acides gras essentiels.
Comme la spiruline, la chlorelle offre de nombreuses vertus dont les compléments alimentaires vous font profiter. La chlorelle permet de détoxifier l’organisme, de tonifier le système immunitaire et de lutter contre les effets de l’âge. Découvrez tous les secrets de cette microalgue.
Qu’est-ce que la chlorelle, actif endémique ?
De la famille des Chlorellaceae, la chlorelle est une algue verte unicellulaire qui se reproduit en eau douce ou en eau salée grâce à la photosynthèse. Elle est ainsi présente dans de nombreux lacs, étangs et autres cours d’eau des régions ensoleillées du monde. Elle doit son nom à sa couleur intensément verte, laquelle traduit sa haute teneur en chlorophylle. Le suffixe « ella » renvoie quant à lui à sa petitesse : la chlorelle mesure en moyenne 6 microns.
Parmi la soixantaine d’espèces de chlorelles identifiées, deux sont privilégiées par les scientifiques : Chlorella pyrenoidosa et Chlorella vulgaris. Découverte seulement à la fin du 19e siècle, la chlorelle est très populaire au Japon. Elle y est cultivée intensivement dans des lacs naturels ou artificiels, ou en laboratoire, dans des tubes en verre. La chlorelle est principalement utilisée pour les compléments alimentaires d’origine végétale.
Composition de la chlorelle
La chlorelle est réputée pour compter parmi les végétaux à la plus forte concentration en chlorophylle, ce pigment aux vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. L’algue est également riche en protéines, en vitamines et en acides gras essentiels. Ainsi, la chlorelle est composée de :
- Polysaccharides
- Des acides aminés
- Vitamine A sous forme de bêta-carotène
- Vitamine E
- Vitamine C
- Vitamines B : B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B10 et B12
- Minéraux : fer, calcium, magnésium, zinc, potassium, soufre, manganèse
- Acides gras essentiels : oméga-3
- Pigments naturels : chlorophylle (antioxydant, anti-inflammatoire, antimicrobien), lutéine et caroténoïdes (puissants antioxydants)
- Fibres
Vertus et bienfaits de la chlorelle
La chlorelle offre de nombreuses vertus :
- Détoxifiantes : la chlorelle détient un pouvoir dit « chélateur ». Sa paroi fibreuse absorbe les toxines (dioxines), les métaux lourds (mercure, plomb) et diverses substances polluantes. Elle aide le corps à s’en débarrasser.
- Digestives : la chlorelle participe à l’équilibre digestif. Riche en fibres, elle stimule le transit. Et parce qu’elle multiplie les bactéries lactiques, elle améliore la digestion et facilite l’absorption des nutriments.
- Antioxydantes : riche en antioxydants, la chlorelle aide l’organisme à lutter contre les radicaux libres responsables du stress oxydatif des cellules. L’algue contiendrait également le facteur de croissance CGF, lequel favorise la reproduction des cellules saines. Ainsi, elle contribue à ralentir le vieillissement cellulaire et à stimuler le système immunitaire.
- Anti-inflammatoires : diverses études portent sur les effets de la chlorelle dans le traitement des douleurs liées à la fibromyalgie (10)(11).
Dans quel cas l’utiliser ?
La chlorelle peut être utilisée dans les cas suivants :
- Faiblesse de l’organisme notamment liée à des carences alimentaires : la chlorelle est ainsi un précieux allié dans le cadre d’un régime alimentaire pauvre en protéines animales (végétarien, végétalien, crudivore…)
- Troubles digestifs, transit lent…
- Anémie
- Fibromyalgie
- Légère hypertension artérielle
- Pour perdre du poids : riche en nutriments, la chlorelle a un effet coupe-faim. Et parce qu’elle contient des fibres, elle facilite le transit intestinal. La chlorelle peut ainsi vous aider à maigrir.
- Pour détoxifier et assainir la peau : grâce à sa teneur en antioxydant, la chlorelle ralentit le vieillissement cutané et améliore la tonicité de la peau.
- Pour fortifier les cheveux : la chlorelle est riche en nutriments essentiels à la production de kératine.
- Pour purifier le foie et soutenir la fonction hépatique
- Pour protéger les reins et les aider dans leur fonction détoxifiante
Posologie : comment prendre la chlorelle
Généralement, si vous suivez une cure détox en prenant des gélules contenant de la chlorelle, il est recommandé d’en consommer 3 à 4 g par jour sur une période comprise entre 3 semaines et 2 mois. Les doses varient toutefois d’un fabricant à l’autre. Veillez à suivre la posologie indiquée sur la notice du produit.
En poudre, la chlorelle peut être ajoutée à l’alimentation. Elle se dilue mal dans l’eau. En revanche, vous pouvez l’incorporer à vos jus de fruits, yaourts, smoothies, salades, etc.
Effets secondaires
La chlorelle peut éventuellement entrainer des effets secondaires tels que des nausées, des maux de tête, de la diarrhée, de la fatigue. Elle peut également contribuer à développer une hypersensibilité au soleil, laquelle se traduit par des rougeurs et des irritations cutanées (1).
Contre-indications et précautions d’usage
La prise de chlorelle peut interagir avec certains médicaments. Ainsi, demandez un avis médical si vous suivez un traitement à base d’anticoagulants, d’antiplaquettaires, d’antihypertenseurs, d’anti-inflammatoires, d’immunosuppresseurs ou de statines (1).
Par ailleurs, il est recommandé de bien choisir vos produits à base de chlorelle. En effet, cette algue fixe les substances présentes dans son environnement immédiat. Quand elle est cultivée en laboratoire, elle est à l’abri des sources de pollution. Privilégiez un produit bio de qualité, fabriqué en Europe, pour bénéficier d’un produit sans risque pour votre santé.
Temps d’action
Les effets de la chlorelle se font ressentir généralement après 7 à 10 jours. Une cure dure entre 3 et 8 semaines.
Sous quelle forme existe cet actif endémique dans le commerce ?
La chlorelle est principalement disponible sous forme de :
- Compléments alimentaires : gélules ou comprimés
- Poudre à incorporer à la nourriture
Quelle est l’efficacité de la chlorelle ?
La chlorelle fascine la communauté scientifique. D’ailleurs au Japon, elle est déclarée d’intérêt national. La séquence complète de son génome a été publiée en 2010 (2). La plupart des études la concernant sont d’ailleurs postérieures à l’an 2000. Celles-ci tentent d’expliquer les mécanismes qui interviennent dans les propriétés antioxydantes (3)(4) et détoxifiantes (5)(6) de la chlorelle. Divers tests cherchent également à comprendre comment la chlorelle pourrait agir positivement dans le traitement de l’anémie (7), de l’hypertension (8)(9), de la fibromyalgie (10)(11), voire de certains cancers (12). Enfin, la chlorelle suscite l’intérêt des scientifiques dans un tout autre domaine. Elle pourrait en effet être utilisée comme source de biocarburant (13) tel que du biométhane (14).
Cas particuliers
Par mesure de précaution, la chlorelle est déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement.
Interactions de la valériane avec d’autres actifs
La chlorelle peut être utilisée en synergie avec :
- La spiruline : les deux algues sont complémentaires. Ensemble, elles contribuent à protéger et à tonifier l’organisme.
- Le ginseng, pour lutter contre la fatigue
- Le curcuma, pour optimiser une cure détox
- L’acérola, naturellement riche en antioxydants
Usage ancestral de la chlorelle
Les algues de la famille des Chlorellaceae auraient au moins 2 milliards d’années. Mais ce n’est qu’en 1890 qu’elle est décrite, par le microbiologiste néerlandais Martinus Willem Beijerinck. La richesse nutritionnelle de la chlorelle fascine très vite les scientifiques. Ainsi, dans les années 1940, l’algue a été considérée comme un « super aliment » capable de nourrir efficacement les soldats allemands pendant la guerre. Et au sortir de la Deuxième Guerre mondiale, la chlorelle est envisagée comme une solution contre la faim dans le monde. Elle contient en effet 400 calories pour 100 g. Mais la culture de la chlorelle, longue et difficile, a rapidement contré ces honorables projets. Toutefois, sa composition nutritionnelle hors du commun lui vaut d’être toujours plébiscitée. Elle concurrence régulièrement la spiruline en matière de compléments alimentaires.
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Sources bibliographiques
(1) Dictionnaire Vidal : https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/chlorella.html
(2) Guillaume Blanc & al, The Chlorella variabilis NC64A Genome Reveals Adaptation to Photosymbiosis, Coevolution with Viruses, and Cryptic Sex, Plant Cell, 1er septembre 2010.
(3) Chen YX, Liu XY, Xiao Z, Huang YF, Liu B. Antioxidant activities of polysaccharides obtained from Chlorella pyrenoidosa via different ethanol concentrations, Int J Biol Macromol. 2016 Oct;91:505-9.
(4) Blas-Valdivia Vanessa, Ortiz-Butron Rocio, Rodriguez-Sanchez Ruth, Torres-Manzo Paola, Hernandez-Garcia Adelaida, Cano-Europa Edgar, Microalgae of the Chlorophyceae Class: Potential Nutraceuticals Reducing Oxidative Stress Intensity and Cellular Damage, Oxidative Stress and Diseases, ISBN: 978-953-51-0552-7.
(5) Rai UN, Singh NK, Upadhyay AK, Verma S, Chromate tolerance and accumulation in Chlorella vulgaris L.: role of antioxidant enzymes and biochemical changes in detoxification of metals, Bioresour Technol. 2013 May;136:604-9. 15.
(6) Pantoja Munoz, Purchase, Jones, Raab, Urgast, Feldmann, Garelick, The mechanisms of detoxification of As(III), dimethylarsinic acid (DMA) and As(V) in the microalga Chlorella vulgaris, Aquat Toxicol. 2016 Jun;175:56-72.
(7) Nakano S, Takekoshi H, Nakano M, Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women, Plant Foods Hum Nutr. 2010 Mar;65(1): 25-30.
(8) Merchant RE, Andre CA, Sica DA, Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for mild to moderate hypertension, J Med Food. 2002 Fall;5(3):141-52.
(9) Shimada M, Hasegawa T, Nishimura C, Kan H, Kanno T, Nakamura T, Matsubayashi T, Antihypertensive effect of gamma-aminobutyric acid (GABA)-rich Chlorella on high-normal blood pressure and borderline hypertension in placebo-controlled double blind study, Clin Exp Hypertens. 2009 Jun;31(4):342-54.
(10) Merchant RE, Carmack CA, Wise CM, Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for patients with fibromyalgia syndrome: a pilot study, Phytother Res. 2000 May;14(3):167-73.
(11) Merchant RE, Andre CA, A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa in the treatment of fibromyalgia, hypertension, and ulcerative colitis, Altern Ther Health Med. 2001 May-Jun;7(3):79-91.
(12) Jianchun Sheng, Fang Yu, Zhihong Xin, Liyan Zhao, Xiaojun Zhu, Qiuhui Hu, Preparation, identification and their antitumor activities in vitro of polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa, Food Chemistry, Volume 105, Issue 2, 2007, Pages 533-539.
(13) Egan Lohman & al, An efficient and scalable extraction and quantification method for algal derived biofuel, Journal of Microbiological Methods, 27 juin 2013.
(14) Eylem Dogan Subasi et Goksel Demirer, Anaerobic digestion of microalgal (Chlorella vulgaris) biomass as a source of biogas and biofertilizer, Environmental Progress & Sustainable Energy, vol. 4, no 35, juillet 2016.
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