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SOMMEIL
"Depuis que je prends les gélules, je remarque que je m'endors beaucoup plus vite mais que surtout je me réveille moins la nuit"
Sandrine L.
La Griffe de chat : vertus, propriétés, posologie et utilisation
La Griffe de Chat a une activité antioxydante probante
Nom latin
Myrciaria dubia
Famille
Myrtaceae
Partie(s) utilisée(s)
Fruits
Provenance
Amazonie
Sommaire
- Bienfaits, vertus, propriétés et utilisation
- Qu’est-ce que la griffe de chat, actif endémique ?
- Composition de la griffe de chat
- Vertus et bienfaits de la griffe de chat
- Quelle est l’efficacité de la griffe de chat ?
- Utilisation du de la griffe de chat
- Temps d’action
- Sous quelle forme existe cet actif endémique dans le commerce ?
- Interactions de la griffe de chat avec d’autres actifs
- Usage ancestral de la griffe de chat
- Posologie
- Effets secondaires
- Contre-indications et précautions d’usage
- Cas particuliers
Uncaria tomentosa est le nom d’une espèce de liane originaire du Pérou. En espagnol, on la nomme « Uña de gato », ce qui signifie « griffe de chat ». A la base de ses feuilles se situent en effet de petites stipules qui se recourbent et prennent l’apparence d’une griffe. L’écorce, les feuilles et les racines sont utilisées pour leurs propriétés médicinales. La griffe de chat permet en effet de soulager les douleurs articulaires et de renforcer le système immunitaire. Retrouvez toutes les informations qui vous permettront de mieux connaitre cette plante et ses bienfaits.
Qu’est-ce que la griffe de chat, actif endémique ?
La griffe de chat est une liane grimpante du Pérou dont le nom scientifique est Uncaria tomentosa. Ses stipules, des excroissances en forme de griffe, lui permettent de s'accrocher aux troncs des arbres et de grimper pour atteindre la lumière vitale du soleil. La griffe de chat que nous utilisons pousse à l'état naturel dans l'Etat de l'Acre au Brésil, situé aux confins de la jungle amazonienne, à la frontière du Pérou. Il a longtemps vécu de la culture du latex et a fait de la protection de la forêt amazonienne une priorité. L'Acre étant un des États les moins peuplés du Brésil, il s'agit d'une zone très protégée et assez isolée des zones de pollution. Il compte 9 parcs et réserves naturelles pour protéger le biotope. Les agriculteurs, souvent des descendants du peuple Ashaninka, avec qui nous travaillons, s'attachent à protéger leur biotope. Par exemple, ils récoltent la liane du Pérou à l'état sauvage avec des quotas de récolte très encadrés afin de préserver cette ressource naturelle. Ils coupent le tronc de la liane à environ 1 mètre du sol pour lui permettre de se régénérer. Ils séparent ensuite l'écorce qui est la partie médicinale et la font sécher pour la réduire en poudre et la commercialiser.
Composition de la Griffe de Chat
La composition en éléments et actifs nutritifs de Uncaria tomentosa, la griffe de chat, fait encore l'objet d'études et de recherches. Pour autant les scientifiques ont déjà mis en évidence la présence de trois principales spécifiques à cette plante : des alcaloïdes, des polyphénols, des phytostérols et triterpènes.
Ils s'accordent sur la présence d'environ 50 alcaloïdes divisés principalement en deux groupes POA (pentacyclique) qui seraient les principaux responsables de l'activité thérapeutique de la plante et TOA (tetracyclique). Dans l'écorce, la teneur en alcaloïdes totaux s’échelonne entre 0,3 et 2,6 % m/m avec une nette prédominance des POA (entre 0,06 à 2,58 % m/m contre 0,001 à 1 % m/m pour les TOA).
Les dernières recherches démontrent la présence dans la griffe de chat de 32 polyphénols différents (flavonoïdes et non flavonoïdes). Ces polyphénols ont une activité antioxydante probante et avérée ce qui est particulièrement le cas de la procyanidine et de la proanthocyanidines. Les polyphénols possèdent également des propriétés protectrices du système cardio vasculaire (diminution de la perméabilité des vaisseaux, vasodilatateurs).
Vertus et bienfaits de la Griffe de Chat
Uncaria Tomentosa possède 3 propriétés salutaires majeures : l'immuno stimulation, les effets anti-inflammatoires et l'anti-oxydation.
Uncaria tomentosa booste certaines composantes du système immunitaire, ce qui justifie l’usage traditionnel dans les infections bactériennes ou virales. Certains de ses alcaloïdes stimulent la phagocytose (neutralisation de particules étrangères) qui est le mécanisme majeur de la réponse immunitaire innée. Sans qu'il soit complètement expliqué, les chercheurs ont mis en évidence le rôle de modulation des cytokines, des molécules servant à orienter et à accentuer la réponse immunitaire adaptative. Ce rôle de modération est important car il permet d'éviter les "orages de cytokines" responsables de réactions inflammatoires surdimensionnées.
La griffe de chat possède des effets anti-inflammatoires très intéressants. Un essai clinique a montré une baisse significative de la douleur et des raideurs articulaires sur des patients atteints de polyarthrite. De même, il existe des résultats intéressants sur l'inflammation des bronches.
Les chercheurs pensent que certains composants de la griffe de chat des (alcaloïdes) inhibent les voies de signalisation inflammatoires (l'inflammation n'existe pas parce qu'elle n'est pas indiquée) et modulent la réponse inflammatoire.
Uncaria tomentosa est également concentré en polyphénols antioxydants (4) (des proanthocynanidines) qui luttent contre le vieillissement cellulaire prématuré en inhibant les radicaux libres. Il semble que la griffe de chat permette d'augmenter l'activité antioxydante de certaines enzymes (SOD et catalase) et que, dans le même temps, elles permettent de diminuer la production de radicaux libres.
Une activité antioxydante probante
Dans quel cas l’utiliser ?
Les propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antioxydantes de la griffe de chat sont indiquées en cas de :
- Douleurs rhumatismales (5) : arthrose du genou (6), polyarthrite rhumatoïde (7)(8), raideurs articulaires, etc.
- Infections : maux de gorge, bouton de fièvre, infections urinaires…
- Changement de saison, pour faire face aux maux hivernaux comme le rhume ou la grippe ou, au printemps, lutter contre les allergies.
Posologie : comment prendre la griffe de chat
La griffe de chat se consomme le plus souvent en décoction. Dans ce cas, faites bouillir 250 ml d’eau avec 25 g maximum de poudre de griffe de chat. Filtrez puis ajoutez de l’eau. Il est conseillé de boire jusqu’à 3 tasses par jour. Si vous optez pour les compléments alimentaires, référez-vous à la posologie indiquée sur le produit. La posologie correspondant à l’effet recherché dépendra de la qualité de la matière première utilisée, son dosage dans la forme galénique proposée, et des éventuelles synergies avec d’autres actifs présents dans la formule.
Effets secondaires
A ce jour, aucun effet secondaire spécifique n’a été relevé concernant la consommation de griffe de chat. Seuls de très rares et légers troubles digestifs passagers peuvent apparaitre.
Contre-indications et précautions d’usage
Il est conseillé de limiter la consommation de griffe de chat dans le temps. Par ailleurs, la plante est déconseillée en cas de maladie auto-immune ou de problèmes artériels. Uncaria tomentosa n’est par ailleurs pas recommandée aux femmes enceintes ou souhaitant procréer, aux enfants de moins de 3 ans et aux personnes venant de subir une greffe.
Temps d’action
Le temps d’action de la griffe de chat est variable d’un individu à l’autre. Toutefois, des tests cliniques ont démontré que la griffe de chat avait un effet positif sur les douleurs articulaires après une ou plusieurs semaines de traitement (3).
Sous quelle forme existe cet actif endémique dans le commerce ?
Dans le commerce, la griffe de chat est proposée sous forme de gélules ou de comprimés. Elle est également disponible en poudre à diluer, en teinture ou en vrac. Dans ce dernier cas, le plus souvent, il s’agit de l’écorce séchée de la plante.
Quelle est l’efficacité de la griffe du chat ?
Plusieurs études scientifiques portent sur les propriétés anti-inflammatoires de la griffe de chat ainsi que sur ses fonctions antioxydantes et antivirales (1-8). Depuis plusieurs années, les chercheurs s’intéressent au potentiel anticancéreux de la griffe de chat. En effet, elle contribuerait à inhiber la prolifération des cellules cancéreuses ou à déclencher leur mort (apoptose) (9-14).
Cas particuliers
La griffe de chat n’est pas compatible avec les médicaments immunodépresseurs. Par ailleurs, les compléments alimentaires à base d’extrait de Uncaria tomentosa ne conviennent pas aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux jeunes enfants.
Interactions de la griffe de chat avec d’autres actifs
L’échinacée
elle renforce les défenses naturelles et contribue à réduire les douleurs inflammatoires
Le curcuma
ses vertus antioxydantes entrent en synergie avec celles de la griffe de chat
Lae maca
il contribue à améliorer la force et l’endurance physique
Le ginseng :
pour l’équilibre nerveux et réduire le stress
Le mot du pharmacien
Nous avons sélectionné la liane du Pérou du nom vernaculaire « griffe du Chat » du genre Uncaria espèce Tomentosa à ne pas confondre avec la variété Guianensis très ressemblante physiquement mais très différente dans sa composition chimique. Cette espèce est très en vogue sur le continent Américain et reste assez méconnue en Europe malgré l’intérêt qu’elle suscite en médecine traditionnelle. L’écore de tige de cette liane est inscrite à la Pharmacopée Française et Américaine et a été reconnue plante médicinale par l’OMS depuis 1994.
Son nom lui vient de ses stipules caractéristiques ou excroissances en forme de griffe, lui permettant de s'accrocher aux troncs des arbres et de grimper pour atteindre la lumière du soleil : on la qualifie de liane héliophile.
La griffe de chat que nous récoltons pousse à l'état naturel dans les forêts de l'Etat de l'Acre au nord-ouest du Brésil, aux confins de la jungle amazonienne à la frontière Est du Pérou. Cet Etat est très peu peuplé constituant une zone très protégée et isolée des zones de pollution, on y dénombre 9 parcs et réserves naturelles pour protéger le biotope.
Nous sélectionnons également des cultures de liane ayant la certification Agriculture biologique poussant dans des terrains vallonnés bien drainés sur des sols riches en argile et minéraux. Les agriculteurs locaux sont dans une démarche d’agroforesterie durable faisant de la protection de la forêt amazonienne une priorité :
- ils récoltent la liane à l'état sauvage ayant une maturité de plusieurs années et en respectant des quotas de récolte très encadrés afin de préserver cette ressource naturelle.
- ils coupent le tronc de la liane à environ 1 mètre du sol pour lui permettre de repousser.
- Ils séparent ensuite le liber de la liane ou doublure de l'écorce qui est la partie porteuse d’intérêt médicinal, pour ensuite la faire sécher méticuleusement.
La poudre d’écorce pure broyée que nous utilisons est riche en alcaloïdes oxindoles, polyphénols dont les proanthocyanidines et les acides quiniques (famille des Rubiacées comme le Quinquina), en triterpènes et phytostérols. Cette composition lui confère naturellement plusieurs bénéfices pour la santé reconnue dans la littérature scientifique :
* Un effet immunostimulant bénéfique aux 2 mécanismes de défense immunitaire : booste les phagocytes de l’immunité innée pour détruire l’agresseur ; augmente le nombre et active les lymphocytes de l’immunité acquise ou adaptative lorsque l’agresseur se représente.
* Une modulation des enzymes antioxydantes (augmentation de la SODismutase et Catalase) pour un effet puissant antioxydant combiné aux effets de l’Oxybiocell® de la formule Bioénergies.
* Une réduction de la symptomatologie inflammatoire (exemple : Polyarthrite rhumatoïde)
* Des effets cytotoxiques et inhibition de lignées cancéreuses
Aux doses utilisées dans notre produit IMMUNITE BIOENERGIES, nous pouvons revendiquer l’allégation suivante : « Contribue aux défenses naturelles « (Allégation EFSA ID3891).
Usage et traditions de la Griffe de Chat
Les Ashaninka sont un peuple indigène d’Amazonie comprenant environ 120.000 personnes, répartis en majeure partie au Pérou (188’000) et au Brésil (2’000), couvrant un territoire fragmenté d’environ 100.000 km² autrefois. Les Ashaninka sont des guerriers farouches attachés à leur territoire qu'ils ont longtemps défendu contre les envahisseurs des guerriers Incas aux colonisateurs voulant profiter de la manne du caoutchouc.
Au cœur de la forêt amazonienne les Ashaninka possèdent, depuis plus de 2000 ans, un système de médecine traditionnelle qui associe une très grande connaissance de la phytothérapie indigène et des pratiques rituéliques. Les chamans qui pratiquent la médecine traditionnelle veulent rééquilibrer conjointement le physique et le spirituel. Pour ce qui concerne la griffe du chat les ethnologues ont découvert que cette plante était utilisée depuis plus de 2 000 ans.
De leur point de vue, la griffe du chat est considérée comme sacrée des dieux, habitée par de bons esprits, et possède une action autant sur l’esprit que sur le corps. Selon le système médicinal Ashaninka, l’être-humain est composé de 3 énergies ; D’abord d’un « ivasta » qui correspond à la partie physique ou encore la chair, puis d’un « isancane » qui correspond à la partie spirituelle et enfin d’un « ineatatsiri » qui est une énergie régulatrice qui permet l’harmonie et la communication entre la partie physique et spirituelle. L’état de santé d’une personne dépend de l’équilibre entre ces 3 composantes. Selon les énergies impliquées, il existe des maladies physiques (catsiarentsi), psychiques (mantsiarentsi), ou de régulation (aparentsi).
Sources bibliographiques
(1) J E Williams, Review of antiviral and immunomodulating properties of plants of the Peruvian rainforest with a particular emphasis on Una de Gato and Sangre de Grado, Alternative Medicine Review: a Journal of Clinical Therapeutic, January 2002, 6(6):567-79 (2) Sandoval M, Okuhama NN, et al., Anti-inflammatory and antioxidant activities of cat's claw (Uncaria tomentosa and Uncaria guianensis) are independent of their alkaloid content, Phytomedicine, 2002 May;9(4):325-37. (3) Erich Mur, Frank Hartig, Günther Eibl and Michael Schirmer, Randomized double blind trial of an extract from the pentacyclic alkaloid-chemotype of uncaria tomentosa for the treatment of rheumatoid arthritis, The Journal of Rheumatology, April 2002, 29 (4) 678-681. (4) Navarro M, Arnaez E, Moreira I, Hurtado A, Monge D, Monagas M., Polyphenolic Composition and Antioxidant Activity of Uncaria tomentosa Commercial Bark Products, Antioxidants (Basel), 2019 Aug 23;8(9):339 (5) Sandoval-Chacon M, Thompson JH et al., Antiinflammatory actions of cat's claw: the role of NF-kappaB, Aliment Pharmacol Ther, 1998 Dec;12(12):1279-89. (6) J. Piscoya, Z. Rodriguez, S.A. Bustamante, N.N. Okuhama, M.J.S. Miller & M. Sandoval, Efficacy and safety of freeze-dried cat's claw in osteoarthritis of the knee: mechanisms of action of the species Uncaria guianensis, Inflammation Research, 2001, volume 50, pages 442–448. (7) Rosenbaum CC, O'Mathúna DP, et al., Antioxidants and antiinflammatory dietary supplements for osteoarthritis and rheumatoid arthritis, Altern Ther Health Med., 2010 Mar-Apr;16(2):32-40. Review. (8) Hardin SR, Cat's claw: an Amazonian vine decreases inflammation in osteoarthritis, Complement Ther Clin Pract. 2007 Feb;13(1):25-8. Review. (9) Sheng Y, Pero RW, et al., Induction of apoptosis and inhibition of proliferation in human tumor cells treated with extracts of Uncaria tomentosa, Anticancer Res, 1998 Sep-Oct;18(5A):3363-8. (10) Pilarski R, Poczekaj-Kostrzewska M, et al., Antiproliferative activity of various Uncaria tomentosa preparations on HL-60 promyelocytic leukemia cells, Pharmacol Rep., 2007 Sep-Oct;59(5):565-72. (11) García Prado E, García Gimenez MD, et al., Antiproliferative effects of mitraphylline, a pentacyclic oxindole alkaloid of Uncaria tomentosa on human glioma and neuroblastoma cell lines, Phytomedicine, 2007 Apr;14(4):280-4. (12) An-Chin Cheng, Cheng-Bang Jian, Yu-Ting Huang, Ching-Shu Laib, Ping-Chi Hsu, Min-Hsiung Pan, Induction of apoptosis by Uncaria tomentosa through reactive oxygen species production, cytochrome c release, and caspases activation in human leukemia cells, Food and Chemical Toxicology, November 2007, Volume 45, Issue 11, Pages 2206-2218. (13) Rinner B, Li ZX, et al., Antiproliferative and pro-apoptotic effects of Uncaria tomentosa in human medullary thyroid carcinoma cells, Anticancer Res., 2009 Nov;29(11):4519-28. (14) Dreifuss AA, Bastos-Pereira AL, et al., Antitumoral and antioxidant effects of a hydroalcoholic extract of cat's claw (Uncaria tomentosa) (Willd. Ex Roem. & Schult) in an in vivo carcinosarcoma model, J Ethnopharmacol, 2010 Jul 6;130(1):127-33.
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