9 Plantes + OxyBiocell
SOMMEIL
"Depuis que je prends les gélules, je remarque que je m'endors beaucoup plus vite mais que surtout je me réveille moins la nuit"
Sandrine L.
L’açaï, une baie au puissant pouvoir antioxydant
L’açaï, une baie au puissant pouvoir antioxydant
Ces petites baies originaires du Brésil sont populaires à travers le monde depuis le début des années 2000. L’açaï s’est ainsi imposé comme un de ces « super aliments » riches en bienfaits nutritionnels et en vertus pour la santé. En effet, ces fruits à la peau violet foncé présentent une haute concentration en antioxydants. La baie d’açaï aide ainsi l’organisme à se protéger du stress oxydatif et à ralentir le vieillissement des cellules. Retrouvez toutes les informations concernant ce fruit réputé pour ses propriétés antioxydantes exceptionnelles.
Valeurs nutritionnelles de la baie d’açaï
La baie d’açaï est un petit fruit qui pousse en grappe au sommet d’un palmier : Euterpe oleracea. Elle est constituée à 90 % d’un noyau et présente une mince épaisseur de pulpe. Celle-ci est naturellement riche en antioxydants, en vitamine C et en nutriments.
La matière sèche de la baie d’açaï est composée de :
- Lipides : 46-51 g/100 g
- Fibres : 32-34 g/100 g
- Protéines : 8-18 g/100 g
- Glucides : 1,5-6,5 g/100 g
- Cuivre : 2,1 mg/100 g
- Magnésium : 172 mg/100 g
- Phosphore : 186 mg/100 g
- Potassium : 930 mg/100 g
- Calcium : 423 mg/100 g
- Manganèse : 13,3 mg/100 g
- Fer : 7,8 mg/100 g
- Zinc : 2,1 mg/100 g
- Polyphénols : taux exceptionnel de 3,29 g/100 g
Pour 100 g de purée de baies d’açaï, comptez environ 76 calories. Ces fruits sont également riches en vitamines C, B1 et E.
Les bienfaits de cet actif endémique
L’oxydation des cellules est un processus naturel, contre lequel l’organisme se protège par différents mécanismes. Toutefois, sous l’action de facteurs aggravants comme la pollution, l’exposition aux rayons UV, une alimentation déséquilibrée, le tabac ou le stress, ce système de défense est débordé, ce qui favorise la production de radicaux libres. Ces derniers créent une réaction en chaine qui mène au stress oxydatif des cellules. Ce stress oxydatif serait responsable de plusieurs maladies chroniques. Il est également en cause dans le relâchement cutané et participe à fragiliser l’organisme.
Les antioxydants sont des molécules qui jouent le rôle de boucliers et protègent les cellules des attaques des radicaux libres. Les meilleurs antioxydants sont la vitamine C, le bêta-carotène, la vitamine E, le lycopène et les polyphénols. Or, certains végétaux sont particulièrement riches en phénols. Il en va ainsi de la baie d’açaï, ce que démontrent plusieurs études scientifiques (1-4). Celle-ci contient en grande quantité des flavonoïdes, notamment des anthocyanines et des pro-anthocyanidines. Son indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) est de 12 324 µmol TE/100 g de fruits, soit près de 4 fois plus que la baie de goji ou que la grenade.
Sous quelle forme le prendre pour atteindre mon objectif ?
Plusieurs solutions s’offrent à vous pour bénéficier des propriétés antioxydantes de la baie d’açaï. En purée, elle sert de base à l’açaï bowl, un petit-déjeuner à agrémenter de céréales, de graines et de fruits. La poudre de baies d’açaï peut aussi être diluée dans des boissons, comme des jus de fruits ou des smoothies. Attention toutefois aux apports caloriques de ces diverses préparations. C’est d’autant plus le cas avec les produits alimentaires transformés, comme les biscuits et autres jus qui font intervenir ce fruit brésilien. Pour profiter des bienfaits antioxydants des baies d’açaï, vous avez ainsi la possibilité d’opter pour des compléments alimentaires en gélules ou en comprimés.
Posologie
Il n’existe pas de posologie à proprement parler pour la prise de baie d’açaï. Si vous optez pour des compléments alimentaires à base d’extraits de baie d’açaï, référez-vous à la posologie du produit. Généralement, 2 gélules par jour et pendant 3 mois sont préconisées.
Contre-indications et allergies
Si vous êtes allergique aux plantes de la famille des palmiers, abstenez-vous de consommer de la baie d’açaï. Pour ce qui est des compléments alimentaires, un principe de précaution s’applique pour les femmes enceintes ou allaitantes.
D'autres vertus de la Baie d’Açaï
La baie d’açaï, un fruit aux propriétés anti-inflammatoires
Baie d’Açaï : un fruit aux actions anti-inflammatoires | Bioénergies
Sources bibliographiques
(1) Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E., Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried amazonian palm berry, Euterpe oleraceae Mart. (acai), J Agric Food Chem, 2006, 54 (22): 8604-8610.
(2) Earling M, Beadle T, Niemeyer ED., Acai Berry (Euterpe oleracea) Dietary Supplements: Variations in Anthocyanin and Flavonoid Concentrations, Phenolic Contents, and Antioxidant Properties, Plant Foods Hum Nutr., 2019 Sep;74(3):421-429.
(3) Rodrigues, R. B., Lichtenthaler, R., Zimmermann, B. F., Papagiannopoulos, M., Fabricius, H., Marx, F., Maia, J. G. and Almeida, O., Total oxidant scavenging capacity of Euterpe oleracea Mart. (acai) seeds and identification of their polyphenolic compounds, J. Agric. Food Chem., 2006, 54: 4162-4167.
(4) Gordon A., Chemical characterization and evaluation of antioxidant properties of Açaí fruits (Euterpe oleraceae Mart.) during ripening, Food Chemistry 133, 2012.
Nos
produits
Notre
charte qualité
Nos
engagements
Notre
équipe
NOTÉ
4,5/5
SUR TRUSPILOT
Sur la base de 474 avis
DETOX
"La prise de cette cure Detox m'a fait me sentir mieux, en meilleure forme, moins fatiguée, j'ai l'impression d'être en meilleure santé, d'avoir une meilleure humeur et de retrouver progressivement de l'énergie."
Négar M.
TONUS & VITALITÉ
"Côté efficacité, je sens du mieux depuis que je les utilise. Je suis toujours fatiguée en cette période de l'année et j'ai vraiment l'impression que ce complément m'aide à tenir mes journées de travail. J'ai moins de coups de fatigue en fait."
Annabel J.
Les avis sont affichés dans un ordre chronologique. Les avis ne sont pas contrôlés par l’éditeur du site. Toutes les informations relatives aux avis en ligne sont accessibles ici